台儿庄古城以其丰富的历史文化和独特的美食闻名，花间堂作为古城内的一家著名客栈，周边自然有不少值得推荐的餐馆。以下是一些周边餐馆的推荐：
瑞祥餐馆：
- 推荐理由：专业承接旅游团队或自驾游团队，提供地道的枣庄特色菜，经济实惠。
- 菜品：鲁菜、枣庄特色菜品，台儿庄美味，如瑞祥园私房菜。
- 价格：酒店主要面向台儿庄市民，承接小型旅游餐，价格比较实惠。
- 接待能力：一次同时用餐人数100人。
- 特色菜推荐：大盘海盗鱼（团队餐不包含）。
天一餐馆：
- 推荐理由：同样承接旅游团队或自驾游团队，提供地道的枣庄特色菜。
- 菜品：鲁菜，枣庄特色菜品，台儿庄美味。
- 价格：同样主要面向台儿庄市民，承接小型旅游餐，价格实惠。
- 接待能力：一次同时用餐人数200人。
- 特色菜推荐：煎饼卷大葱。
鑫柳餐馆：
- 推荐理由：农家院落的就餐环境，地道的枣庄农家菜肴，美味台儿庄小吃，体验农家乐的情趣。
- 菜品：鲁菜，枣庄特色菜。
- 位置：从台儿庄古城驾车需要10分钟。
朝花夕拾中餐厅：
- 推荐理由：10年老店，品质有保障，老板对食材和烹饪工艺的严格要求。
- 菜品：辣子鸡、大运河鲤鱼、鸭蛋粉皮儿、黄花菜炖牛肉、农家小酥肉等。
- 位置：古城景区复兴广场店。
避风塘临湖餐厅：
- 推荐理由：不仅美食诱人，餐厅的设计也非常吸引人，是拍照打卡的好地方。
- 位置：古城景区内。
八大碗：
- 推荐理由：主打地道的本地大席菜，让你在品尝美食的同时，也能感受到台儿庄的传统饮食。
当然，台儿庄古城内还有很多其他特色餐馆和小吃摊，可以根据个人口味和喜好进行选择。建议在前往之前提前咨询或预订，以确保用餐顺利。