青岛市区和崂山风景区各有其特色，适合商务出行的选择取决于您的具体需求。
青岛市区：
- 交通便利：青岛市区交通便利，有发达的公共交通系统，包括地铁、公交和出租车，方便商务人士出行。
- 商务设施齐全：市区内商务酒店、会议室、餐饮设施等商务服务设施齐全，能够满足商务活动的需求。
- 城市景观：市区内有栈桥、八大关、五四广场等著名景点，可以安排商务休闲活动，提升商务活动的效果。
- 商务活动丰富：市区内经常举办各类商务会议、展览等活动，有利于商务交流和拓展业务。
崂山风景区：
- 自然景观：崂山风景区拥有丰富的自然景观，如巨峰、流清、太清宫等，适合安排户外拓展、团队建设等活动。
- 高端商务服务：崂山风景区近年来推出了高端商务旅游服务，提供尊贵、便捷、舒心的商务接待体验。
- 休闲放松：崂山风景区的自然环境有利于商务人士在紧张的工作之余放松身心，提高工作效率。
- 个性化服务：崂山风景区可以根据客户需求量身定制旅游套餐，提供个性化周到服务。
综上所述，如果您需要的是便利的商务设施和丰富的城市景观，那么青岛市区更适合商务出行。如果您更注重自然景观、高端商务服务和团队建设，那么崂山风景区可能更适合您的需求。具体选择还需根据您的商务活动内容和个人偏好来决定。