崂山农家宴以其独特的地理位置和丰富的食材资源,成为了青岛地区的一大特色美食。以下是一些在崂山地区享有盛誉、农家菜特色鲜明的农家宴推荐:
崂山仰口湾农家宴:位于青岛市崂山区王哥庄仰口旅游圣地,这里四面环山,环境优雅。农家宴以农家家常菜为主,集海鲜宴为一体,以当地老百姓山野菜土特产为主,如崂山拳头菜炒肉丝、崂山蘑菇炖山鸡等。
崂山雕龙嘴千禧农家宴:位于白云洞山脚下,刚建的三层别墅,内设有多种房型。这里的特色菜包括崂山蘑菇炖土鸡、羊奶豆腐等。
山海名居农家宴:位于崂山太清景区东侧,依山傍海,风景秀丽的青山渔村。这里的海鲜宴非常有名,如清蒸大虾。
北宅农家宴:包括本领农家宴、小西湖农家宴、振鑫酒家农家宴、山香农家宴等,这些农家宴位于风景秀丽的北宅街道,以当地特色山野菜和散养鸡等食材为主,提供正宗的崂山农家菜。
鑫湖饭庄:以海蛎豆腐汤、烧排骨、香菇百合炖鸡等特色菜闻名。
崂山北宅幸福海边农家宴饭店:位于青岛市崂山区王哥庄街道返岭社区,这里的海鲜、烧烤、海鲜粥等美食味道鲜美,口碑良好。
每家农家宴都有其独特的风味和特色,游客可以根据自己的口味和喜好进行选择。建议在前往之前,可以提前了解每家的特色菜品和评价,以便更好地享受崂山农家宴的美味。