在青岛崂山地区,有多家农家宴以制作正宗的崂山豆腐而闻名。以下是一些推荐的农家宴,它们的崂山豆腐在当地享有盛誉:

  1. 本领农家宴:位于北宅街道河东社区,本领农家宴的特色菜包括炸羊奶豆腐和拌山参,这里的豆腐以传统工艺制作,口感细腻,是品尝崂山豆腐的好去处。

  2. 振鑫酒家农家宴:位于双石屋社区,振鑫酒家农家宴的特色菜有崂山蘑菇炖土鸡和羊奶豆腐,这里的豆腐采用当地的山泉水制作,味道鲜美。

  3. 山香农家宴:位于南北岭社区,山香农家宴的特色菜有崂山菇、小山鸡和山野菜等,同时提供崂山豆腐,口感地道。

  4. 水果园农家宴:位于北宅街道我乐社区,水果园农家宴的特色菜有脆皮庄户鸡、野生草鱼等,这里的崂山豆腐同样以传统手法制作,深受食客喜爱。

  5. 玉笋峰农家宴:位于北宅街道我乐社区一水桥处,是通往北九水景区的必经之地,这里的农家菜丰富多样,其中崂山豆腐也是一绝。

选择农家宴时,建议您提前咨询或实地考察,以确保能够品尝到最正宗的崂山豆腐。同时,也可以根据自己的口味偏好和需求,选择合适的农家宴进行品尝。