在崂山风景区九水品尝当地美食时，以下是一些建议和注意事项：
选择正规的餐饮场所：确保选择有良好口碑和卫生条件的餐厅或农家乐，这样可以保证食物的质量和卫生。
注意饮食安全：崂山地区的美食多采用新鲜食材，但也要注意食物是否新鲜、是否经过适当的处理和烹饪。
尝试特色菜肴：崂山地区有许多特色菜肴，如崂山烤鱼、渔家乐的海鲜等，可以尝试这些具有当地特色的美食。
适量品尝：由于当地美食可能较为油腻或口味较重，建议适量品尝，避免过量摄入。
注意饮食节奏：在享受美食的同时，也要注意休息，避免因为吃得太快或过多而影响游览。
防晒和补水：夏季气温较高，品尝美食时要注意防晒，并保持充足的水分摄入。
尊重当地文化：在品尝美食的过程中，尊重当地的风俗习惯，如礼貌地使用餐具等。
注意食品安全信息：查看餐厅或农家乐的食品安全标识，了解其卫生状况和食品安全管理水平。
了解食物过敏信息：如果你有食物过敏史，一定要提前告知服务员，避免食用可能引起过敏的食物。
合理搭配：在品尝美食时，可以适当搭配一些蔬菜和水果，保持饮食的均衡。
总之，在崂山风景区九水品尝当地美食时，要注意饮食安全、合理搭配，并尊重当地文化，以确保有一个愉快的用餐体验。