在沂蒙山研学旅游手抄报中融入科普知识，可以采取以下几种方式：
主题选择与科普结合：
- 选择与沂蒙山自然和人文相关的科普主题，如沂蒙山地质结构、生物多样性、红色历史人物故事等。
- 设计手抄报时，以“探索沂蒙山奥秘”或“传承红色精神，了解历史变迁”为主题，引导学生在研学过程中学习科普知识。
图文并茂，科普说明：
- 使用图片展示沂蒙山的自然风光、动植物、地质奇观等，并配以简短的文字说明，如“沂蒙山特有的植物种类”、“沂蒙山地质变迁的历史”等。
- 在展示沂蒙山红色历史人物时，可以加入其生平事迹的科普性描述，如“刘少奇在沂蒙山的革命活动”。
互动问答，增加趣味性：
- 在手抄报中加入互动问答环节，如“沂蒙山有多少种植物？”、“沂蒙山红色历史中有哪些重要战役？”等，激发学生的好奇心和求知欲。
科普知识卡片：
- 制作科普知识卡片，将沂蒙山的相关科普知识整理成小卡片，让学生在游览过程中随时查阅。
科技与文化的融合：
- 利用科技手段，如二维码、AR技术等，将手抄报中的科普内容与沂蒙山景区的实物或虚拟场景结合，让学生通过扫描二维码或使用AR眼镜获得更丰富的科普体验。
制作科普小专栏：
- 在手抄报中设置科普小专栏，如“沂蒙山小知识”、“红色故事背后的科学”等，让学生在阅读红色故事的同时，了解相关的科学知识。
创意展示，激发兴趣：
- 鼓励学生发挥创意，用绘画、手工艺等形式展示沂蒙山的科普知识，如制作沂蒙山动植物拼贴画、地质变迁模型等。
通过这些方法，不仅能够让学生在研学旅游中学习到丰富的科普知识，还能增强手抄报的趣味性和教育意义。