威海刘公岛东泓炮台周边的购物环境相对集中，以下是一些购物指南：
特色商品：东泓炮台周边可以购买到一些具有地方特色的商品，如威海特产的海产品、海味干货、当地特色的手工艺品等。此外，还有可能找到一些与甲午战争相关的纪念品，如仿古炮弹、历史书籍等。
购物地点：
- 东泓炮台附近：在炮台附近，通常会有一些小摊贩或商店，售卖上述特色商品。
- 刘公岛游客服务中心：游客服务中心附近通常会有一些商店，提供各种旅游纪念品、食品、饮料等。
- 刘公岛商业街：如果时间允许，可以前往刘公岛的商业街，那里有更多的商店和购物选择，包括一些品牌店和超市。
购物时间：
- 营业时间：商店的营业时间通常为早上9点到晚上6点，但具体时间可能会有所不同，建议提前了解。
- 节假日：节假日时，商店可能会延长营业时间，甚至通宵营业。
价格与质量：
- 价格：刘公岛周边的商品价格相对合理，但购买时仍需注意比较价格，避免被高价误导。
- 质量：购买时请仔细检查商品的质量，尤其是手工艺品和食品类商品。
注意事项：
- 砍价：在购买商品时，可以适当砍价，尤其是在小摊贩处。
- 防伪：购买纪念品时，注意识别真伪，尤其是价格过低的商品。
- 安全：购物时注意保管好个人财物，避免遗失。
总之，刘公岛东泓炮台周边的购物环境相对便利，游客可以根据自己的兴趣和需求进行选择。