崂山仰口烧烤以其独特的海鲜资源和丰富的烧烤文化而闻名，以下是一些特色小吃：
海鲜烧烤：仰口湾的海鲜资源丰富，包括新鲜的海螺、扇贝、海胆、鲍鱼、鱼类等，这些海鲜在烧烤时能保持其鲜美的口感，是当地烧烤的一大特色。
崂山海凉粉：在仰口风景区附近，有一种叫做海凉粉的小吃，分为甜味和酸辣味两种，适合夏天爬山时解暑止渴。
王哥庄大馒头：青岛特色之一，馒头大且香甜扎实，是当地人喜爱的主食。
春川铁板鸡料理：这家店位于苗岭路，提供各种铁板鸡料理，是游客品尝韩国风味的好去处。
滨海渔家小院：这里不仅提供海鲜，还有自家磨面做的馒头和玉米粥，早餐特别受欢迎。
海港渔家：位于云霄路，以海鲜烧烤闻名，食材新鲜实惠，是烧烤爱好者的聚集地。
口留香水饺：这家饺子馆提供价格实惠的水饺，并且免费加工海鲜，还有甜豆浆相伴。
仰口沙滩露天自助烧烤：仰口湾沙滩提供露天自助烧烤，游客可以一边享受烧烤，一边欣赏海景。
这些特色小吃不仅能够满足游客的味蕾，也体现了崂山地区的独特饮食文化。在品尝这些美食的同时，游客还可以欣赏到崂山美丽的自然风光，体验不一样的休闲度假生活。