崂山仰口风景区的高度对地质构造的影响主要体现在以下几个方面：
构造抬升：仰口风景区的海拔高度反映了地质构造的抬升过程。地质构造活动如地壳运动、断层作用等，可以导致地表的抬升，使得原本位于地下的岩石露出地表，形成山脉和地形地貌。仰口风景区的高度反映了崂山地区在地质历史中的抬升过程。
地貌形成：仰口风景区的高差大，形成了丰富的地貌类型，如峭壁、峡谷、峰丛等。这些地貌的形成与地质构造有着密切关系，特别是岩石的节理、裂隙和岩性差异，这些因素共同作用形成了多样的地质景观。
岩石暴露：仰口风景区的高海拔使得部分地质年代较老的岩石如前震旦纪的变质岩得以暴露，这对于研究地质年代和地质演化具有重要意义。
风化作用：仰口风景区的高差和岩石类型导致了不同的风化速率和风化形态。例如，花岗岩在风化作用下形成了球状风化，这是花岗岩特有的风化形态。风化作用不仅改变了岩石的物理性质，也对地表形态产生了影响。
地质灾害：仰口风景区的高差和陡峭的地形增加了地质灾害的风险，如滑坡、崩塌等。这些地质灾害的发生与地质构造的稳定性密切相关，如断裂带、节理等地质构造的发育。
生态影响：地质构造和地貌对生态系统的分布和演替有重要影响。仰口风景区的高差和地形为不同的植被类型提供了生长环境，同时也影响了动物种群的分布。
综上所述，崂山仰口风景区的高度是其地质构造演变和地质活动综合作用的结果，同时它也受到地质构造的深刻影响，并在地质构造、地貌形成、风化作用、地质灾害和生态系统等多个方面产生了显著的影响。