崂山仰口风景区的海拔高度大约为400米，虽然相较于崂山的主峰巨峰（海拔1132.7米）来说并不是特别高，但这个高度对于观赏风景仍然具有很大的价值。

首先，仰口风景区的海拔高度适中，游客可以轻松游览，不会因为海拔过高而感到身体不适。这样的高度使得游客能够更全面地欣赏到风景区内的自然风光，如群峰峭拔、翠竹青松、奇石怪洞等。

其次，仰口风景区以仙山宫殿和海湾沙滩景观为主要特色。在400米的海拔高度上，游客可以俯瞰到美丽的仰口海湾，海水澄碧，沙滩宽阔平展，沙质优良，是理想的海水浴场。此外，从狮子峰巅可欣赏到壮观的“狮峰宾日”，在峰下则可仰观迷人的“狮岭横云”，这些景观在较低的海拔高度上同样能够得到很好的观赏体验。

再者，仰口风景区内还有太平宫、白云洞、犹龙洞、关帝庙等众多人文景观，这些景点分布在山间，游客在游览过程中可以感受到山水的灵性和人文的魅力。

综上所述，崂山仰口风景区的高度虽然不是特别高，但对于观赏风景来说仍然具有很高的价值。游客可以在这里体验到美丽的自然风光和丰富的人文景观，享受到愉快的旅游体验。