崂山八水河攻略图中推荐的美食主要包括以下几种：
农家宴：在崂山地区，农家宴是一种特色美食，通常以当地新鲜食材为主，烹饪方式简单自然，口味鲜美。农家宴中可能包括的菜品有：
- 青椒炒蛋
- 土豆炖鸡
- 炒豆腐
- 酸菜鱼
- 红烧肉
- 炒时蔬等。
青岛特色小吃：
- 青岛排骨米饭：以排骨和米饭搭配，排骨软烂入味，米饭吸收了肉汁，非常美味。
- 大虾烧白菜：以新鲜大虾和白菜为主料，清蒸后与白菜一起烧制，味道鲜美。
- 辣炒蛤蜊：蛤蜊肉质鲜美，辣炒后更加开胃。
- 鲅鱼水饺：以鲅鱼为馅，饺子皮薄馅大，味道鲜美。
- 原壳鲍鱼虾仁馄饨：鲍鱼和虾仁的鲜美与馄饨的软糯相结合，口感丰富。
地方特色饮品：
- 崂山绿茶：崂山地区盛产绿茶，口感清新，具有养生功效。
- 青岛啤酒：青岛啤酒是中国著名的啤酒品牌，口感清爽，适合搭配各种美食。
在崂山八水河游玩时，游客可以根据个人口味和需求，品尝这些美食，感受崂山地区的独特风味。