崂山北九水景区位于山东省青岛市崂山区，这里不仅风景秀丽，而且生物多样性丰富，拥有众多珍稀动植物。以下是一些在崂山北九水景区内可以遇到的珍稀动植物：
珍稀植物：
- 崂山青檀（Pteroceltis tatarinowii var. tschonoskii）：崂山青檀是崂山特有的树种，属于落叶乔木，是国家二级保护植物。
- 崂山红豆杉（Taxus wallichiana var. mairei）：红豆杉是常绿乔木，被誉为“植物中的大熊猫”，具有很高的药用价值，也是国家一级保护植物。
- 银杏（Ginkgo biloba）：银杏是古老的裸子植物，被称为“活化石”，在崂山北九水景区内也有分布。
珍稀动物：
- 圆掌舟蛾（Phalera bucephala）：这是一种拟态昆虫，成虫形态与树枝相似，属于鳞翅目舟蛾科。
- 穿山甲（Manis pentadactyla）：穿山甲是一种珍贵的哺乳动物，以甲壳为保护，是我国的国家一级保护动物。
- 金丝猴（Rhinopithecus roxellana）：金丝猴是我国的特有物种，主要分布在四川、云南等地，是国家一级保护动物。
需要注意的是，由于生态环境的保护，游客在游览过程中应尊重自然，不要随意触摸或伤害这些珍稀动植物。同时，景区管理部门也会加强对这些珍稀物种的保护工作。