上海东方明珠和上海中心大厦都是上海乃至中国极具地标性的建筑，它们各自在建筑价值和地标性方面有着不同的特点。

上海东方明珠广播电视塔自1994年建成以来，一直是上海的地标性建筑。它的设计独特，由五个大小不一的球体组成，寓意“大珠小珠落玉盘”，不仅具有较高的观赏价值，还承载了广播电视发射的功能。东方明珠塔集观光、餐饮、购物、娱乐于一体，是上海标志性文化景观之一。它不仅是一个旅游热点，还承载着上海的文化和历史意义，对于塑造上海的城市形象和提升城市知名度具有重要作用。

而上海中心大厦，作为2016年完工的摩天大楼，以其632米的高度成为中国第一高楼，也是世界第二高楼。它不仅高度上超越了东方明珠，其建筑设计和功能也更为复杂。上海中心大厦集办公、酒店、观光娱乐、会展于一体，是上海乃至全球的建筑奇迹。它的设计灵感来源于中国传统的“玉盘”，体现了现代与传统相结合的设计理念。同时，上海中心大厦也是上海经济发展的象征，对于提升上海的国际形象和城市竞争力具有重要意义。

从地标性建筑价值的角度来看，两座建筑都有其独特的价值。东方明珠更多地体现了上海的文化和历史，而上海中心则更多地代表了上海的现代化和国际化。它们共同构成了上海城市天际线的双璧，各自承载着不同的城市文化和价值，共同塑造了上海这座国际大都市的独特魅力。

因此，不能简单地说哪座楼更注重地标性建筑价值，它们各有千秋，共同构成了上海这座城市的标志性建筑群。