上海东方明珠作为一家知名企业，其公章的尺寸和格式应符合国家有关法律法规和企业内部管理制度的规定。以下是一般公章尺寸和格式的要求：
尺寸要求：
- 圆形公章：直径一般为4.5厘米，但根据企业规模和实际情况，直径可以在4.5厘米至5.5厘米之间调整。
- 长方形公章：长宽比例一般为1:1.5，长宽尺寸通常为4.5厘米×6.75厘米。
格式要求：
- 文字内容：公章上应刻有企业全称，如“上海东方明珠（集团）股份有限公司”。
- 文字字体：公章上的文字应使用规范的汉字，字体可为宋体、黑体等。
- 文字排列：公章上的文字应自左至右、自上而下排列，保持整齐美观。
- 背景图案：公章背景图案一般为圆形或长方形，图案内容可根据企业特色进行设计，但不得包含与国家、民族、宗教等相关的敏感元素。
- 边框：公章周围可设置边框，边框样式和宽度可根据企业喜好进行调整。
需要注意的是，以上仅为一般要求，具体尺寸和格式可能因企业内部规定和实际情况而有所不同。在刻制公章时，请务必遵循相关法律法规和企业内部管理制度，确保公章的合法性和规范性。如有疑问，建议咨询专业公章制作机构或相关部门。