上海东方明珠作为中国著名的旅游景点和媒体企业，其公章的保管应当严格按照国家相关法律法规和公司内部管理规定进行。以下是公章保管的一般步骤和建议：
指定专人负责：应当指定专人负责公章的保管工作，这个人应当是公司内部具有一定职位和权限的员工。
制定保管制度：公司应当制定公章保管的具体制度，包括公章的存放位置、使用流程、审批手续、使用记录等。
安全存放：公章应存放在安全的地方，如保险柜或者专门的安全柜中，并设置密码或者双重控制机制。
使用审批：公章的使用必须经过严格的审批程序，通常需要公司负责人或者授权的部门负责人批准。
使用记录：每次使用公章时，都应当有详细的记录，包括使用时间、用途、使用人、批准人等信息。
定期检查：定期对公章的保管情况进行检查，确保没有安全隐患。
法律法规遵守：严格遵守《中华人民共和国公司法》、《中华人民共和国印章管理条例》等相关法律法规。
应急措施：制定应急措施，以防公章丢失或被非法使用的情况发生。
教育培训：对负责公章保管的人员进行定期培训，确保他们了解公章保管的重要性及操作规范。
具体到上海东方明珠，还需根据公司的实际情况和内部规章制度执行上述建议。如有疑问，建议咨询公司法律顾问或相关部门。