上海东方明珠公益集市活动在弘扬雷锋精神、传播社会主义核心价值观的同时，也提供了丰富多样的互动环节，旨在吸引公众参与，提高活动的趣味性和参与度。以下是一些可能包含的互动环节：
文艺表演：如小荧星艺术团的舞蹈表演，为活动拉开序幕，增添节日的喜庆气氛。
非遗文化体验：提供非遗工艺的现场示范和体验，让市民亲手制作艺术作品，如中共一大纪念馆的拓印体验活动。
社科知识互动：上海社会科学馆的摊位通过扭蛋机、转盘等互动抽奖活动，向市民推荐社科大师展、社科成果展、青年学人展等特色项目。
知识问答：通过游戏问答的形式，普及社科知识，如财神拼图、春节特展通关文牒等互动项目。
文化导赏：邀请专家进行现场讲解，导赏文艺作品、社科展览等，如上海博物馆、上海大剧院的导赏活动。
健康咨询服务：提供医疗健康、儿童保健等咨询服务，如中福会志愿服务妇幼保健摊位。
科普教育：科技科普摊位可能通过互动实验、科普知识讲解等方式，向公众传播科学知识。
绿色环保行动：通过宣传和实际行动，提高公众对环保的认识和参与度。
亲子活动：提供亲子阅读、亲子戏剧和亲子音乐游戏工作坊等，增进家庭成员间的互动。
抽奖活动：如上海芭蕾舞团的扫码抽奖活动，让市民有机会获得精美礼品。
志愿服务招募：现场招募志愿者，为公益活动提供支持。
文明旅游宣传：通过现场宣传和互动，推广文明旅游知识。
这些互动环节不仅让市民在参与中感受到公益活动的意义，同时也丰富了市民的文化生活，促进了社会和谐与进步。