上海东方明珠动画的制作技术在行业内具有较高的水平，以下是该动画公司可能采用的一些主要技术：
数字动画技术：东方明珠动画在动画制作中广泛应用数字动画技术，包括2D和3D动画制作。2D动画制作中，可能会使用Adobe Flash、Toon Boom Harmony等软件，而3D动画制作则可能采用Autodesk Maya、Blender等软件。
3D建模与渲染：通过3D建模技术，动画师可以创造出丰富的角色和场景。渲染技术如V-Ray、Arnold等，可以提供高质量的视觉效果。
动作捕捉技术：动作捕捉（Motion Capture）技术用于捕捉演员的真实动作，然后将其应用到数字角色上，使得动画角色的动作更加自然和真实。
特效制作：利用特效软件如Adobe After Effects、Nuke等，制作复杂的视觉特效，如爆炸、火焰、烟雾等。
色彩校正与调色：通过色彩校正技术，可以调整动画的色彩，以达到最佳的艺术效果。
音频后期制作：结合音频编辑软件如Adobe Audition，进行声音的录制、剪辑和混音，为动画添加音效和配乐。
虚拟现实（VR）与增强现实（AR）技术：东方明珠动画可能会探索VR和AR技术，将动画内容与虚拟现实体验相结合。
全流程8K超高清制作：如上文提到的《两个人的上海》电视剧，东方明珠动画在制作过程中采用了8K全流程技术，这意味着从拍摄、制作到后期，整个流程都支持8K分辨率，能够呈现更加清晰、细腻的画面。
云计算与大数据：通过云计算平台，动画公司可以处理大规模的数据和复杂的渲染任务，提高工作效率。
人工智能与机器学习：利用AI技术进行角色动画的自动化生成，或者辅助进行场景的自动布局等。
这些技术的应用，使得东方明珠动画能够制作出高质量、富有创意的动画作品。