上海东方明珠塔刮风天气对交通的影响主要体现在以下几个方面：
城市交通信号调整：在强风天气下，为了确保交通安全，相关部门可能会调整城市交通信号灯的配时，以减缓车辆速度，减少交通事故的发生。
道路通行情况：强风可能导致部分路段的树木、广告牌、横幅等物体掉落，影响道路通行。此外，强风还可能造成道路积水，特别是在低洼地区，可能会暂时封闭部分路段。
公共交通：公共交通工具如公交车、地铁等可能会受到风的影响，如风速过大，可能会影响行车的稳定性和速度，甚至导致线路的暂时调整或停运。
出行建议：对于市民和游客而言，刮风天气出行时需要特别注意，如选择公共交通工具而非自驾，减少因风力影响而可能发生的危险。
东方明珠塔观光：如果刮风天气达到一定程度，可能会对东方明珠塔的观光活动产生影响，例如塔内观光电梯可能会暂时关闭，以确保游客安全。
总的来说，上海东方明珠塔刮风天气对交通有一定影响，但具体影响程度取决于风力的大小和持续时间。通常情况下，轻微的风力不会对交通造成显著影响，而强风天气则可能需要采取相应的交通管理措施。