上海东方明珠塔是一座集观光、娱乐、购物于一体的综合性建筑，其台阶数与观光路线的调整策略如下：

一、台阶数

东方明珠塔的台阶数并不是一个固定的数字，因为塔内观光路线的设置并非全靠楼梯，还包括电梯和观光电梯。以下是塔内部分观光层的台阶数：

  1. 从大台阶步入塔内底层，到直径为45米的中球体，离地面263米，共有约300多级台阶。
  2. 从中球体到上球体（太空舱），共有约100多级台阶。
  3. 从上球体到太空舱，共有约50多级台阶。

二、观光路线调整策略

  1. 优化观光路线：为了提高游客的观光体验，东方明珠塔会根据游客流量和季节变化，调整观光路线。例如，在人流高峰期，会优先开放人流量较小的观光层，减少游客拥堵。

  2. 增加观光电梯：东方明珠塔内设有多个观光电梯，如世界首部360度全透明三轨观光电梯，为游客提供便捷的观光体验。在高峰期，会增加观光电梯的运行次数，确保游客能够顺利上下塔。

  3. 调整观光时间：根据季节和天气变化，调整观光时间。例如，在夏季高温时段，适当缩短观光时间，避免游客在塔内长时间停留。

  4. 设置观光导览图：在塔内设置详细的观光导览图，方便游客了解各个观光层的功能和特色，合理规划观光路线。

  5. 开展特色活动：定期举办特色活动，如灯光秀、音乐会等，吸引游客前来参观，同时调整观光路线，引导游客参与活动。

  6. 推广线上购票：为了减少现场排队等候时间，东方明珠塔鼓励游客提前在线上购票，并实行实名制入园，优化游客入园流程。

  7. 加强安全管理：在高峰期，加强安全管理，确保游客的人身安全。同时，加强景区内的巡逻，及时处理突发事件。

通过以上调整策略，东方明珠塔旨在为游客提供更加舒适、便捷的观光体验，让每一位游客都能在塔内留下美好的回忆。