上海东方明珠塔在徐州的旅游价值主要体现在以下几个方面：
历史文化价值：徐州电视塔作为上海东方明珠广播电视塔的原型，拥有深厚的历史文化底蕴。它的存在使得徐州这座城市与上海东方明珠塔产生了关联，成为了解上海东方明珠塔发展历程的重要窗口。对于喜欢探究历史文化的人来说，徐州电视塔可以作为一个特殊的景点进行参观，感受其与东方明珠塔之间的渊源。
地标建筑的价值：虽然如今徐州电视塔的高度和外观在众多现代电视塔中并不突出，但它在当时是江苏省内和国内较高的电视塔，代表了徐州在当时的科技进步和城市发展的成就。因此，徐州电视塔作为地标建筑，对于外地游客来说，是了解徐州城市发展变迁的一个实物例证。
旅游资源的互补性：徐州电视塔作为与上海东方明珠塔具有历史渊源的旅游景点，为两地旅游业的发展提供了互补性。游客在参观上海东方明珠塔之后，如果对它的原型——徐州电视塔产生兴趣，可以选择前往徐州进行一次文化之旅，进一步体验不同城市的历史和文化。
提升城市知名度：徐州电视塔的存在，让徐州这座历史文化名城在旅游市场上增加了吸引力。它不仅是一个旅游景点，也是城市名片的一部分，有助于提升徐州在国内外游客中的知名度。
推动地方旅游业发展：通过吸引游客参观徐州电视塔，可以带动徐州当地的旅游产业发展，包括酒店、餐饮、交通等相关服务业，对地方经济增长具有积极意义。
综上所述，徐州电视塔在徐州的旅游价值体现在它作为上海东方明珠塔的“原版”所蕴含的历史文化意义，同时也是城市地标建筑，为外地游客提供了独特的旅游体验，并有助于推动地方旅游业的繁荣发展。