上海东方明珠塔作为上海的标志性建筑，其夜景非常迷人，是举办各种庆典和活动的理想场所。对于毕业典礼这样的重要活动，选择一个合适的观赏时间尤为重要。
一般来说，晚上是东方明珠塔观赏夜景的最佳时间，尤其是在晚上20:00至22:00之间，这段时间内，东方明珠塔会进行灯光秀，塔身灯光璀璨，视觉效果极佳。以下是几个考虑因素：
灯光秀时间：根据您提供的参考信息，东方明珠塔的灯光秀通常在晚上20:00至21:00之间进行，这段时间内塔顶灯光最为璀璨，是举办毕业典礼的理想时间段。
天气条件：选择在天气晴朗的夜晚举办活动，可以确保所有来宾都能清晰地观赏到东方明珠塔的夜景。
人流密度：晚上是游客较多的时间，如果选择在灯光秀期间举办活动，可能会吸引更多游客和媒体关注，增加活动的曝光度。
活动持续时间：毕业典礼通常需要一定的时间，建议预留足够的时间来适应人流、进行仪式和享受夜景。
综上所述，晚上20:00至21:00之间是举办毕业典礼的合适时间，尤其是当东方明珠塔进行灯光秀时。这个时间段既能保证来宾能够欣赏到美丽的夜景，又能确保活动的高效进行。当然，具体时间还需根据实际情况和东方明珠塔的开放时间来调整。