上海东方明珠塔清真餐厅作为一家提供清真美食的餐厅，其菜品通常以传统阿拉伯和伊斯兰风味为主，口味偏重，可能包含较高的油脂和热量。对于减肥人群来说，以下是一些考虑因素：
菜品热量：一般来说，油炸和油腻的菜品热量较高，不利于减肥。
食材选择：清真餐厅的菜品可能会使用较多的肉类，尤其是红肉，红肉中的饱和脂肪较高，不利于心血管健康。
调味料：部分菜品可能使用较多的糖和盐，这些成分的热量较高，而且过多的盐分摄入会增加水肿风险。
食材加工方式：烹饪方式也会影响菜品的营养价值，比如油炸、烧烤等烹饪方式可能会增加热量。
然而，这并不意味着清真餐厅的菜品完全不适合减肥人群。以下是一些建议：
选择低热量菜品：可以选择蒸、煮、炖等烹饪方式制作的菜品，避免油炸。
注意食材搭配：选择蔬菜和瘦肉类菜品，减少红肉摄入。
控制分量：即使是健康的菜品，过多摄入也会影响减肥效果。
询问厨师：在点餐前可以询问厨师关于菜品的热量和烹饪方式。
总之，虽然上海东方明珠塔清真餐厅的菜品可能不完全适合减肥人群，但通过合理选择和注意分量，仍然可以享受美食同时保持健康。