上海东方明珠塔烘焙课程的具体评价因人而异，但以下是一些可能的情况：
地理位置优势：东方明珠塔位于上海著名的旅游景点，其烘焙课程可能因此具有一定的吸引力。学员可以在学习烘焙的同时，欣赏到上海的标志性景观。
课程质量：根据学员反馈，上海东方明珠塔烘焙课程的教学质量可能较高。课程通常包括理论与实践相结合的教学方式，让学员能够更好地掌握烘焙技巧。
师资力量：师资力量是评价一个烘焙课程的重要因素。上海东方明珠塔烘焙课程可能聘请了经验丰富的烘焙师和讲师，为学员提供专业的指导。
课程内容：课程内容丰富，涵盖各种烘焙技巧和食谱。学员可以从零基础开始学习，逐步提高烘焙技能。
学员评价：一些学员可能对课程给予了高度评价，认为课程内容实用、教学方法得当，并且对烘焙产生了浓厚的兴趣。
然而，也有一些学员可能对课程提出了一些批评，例如：
学费较高：相对于其他烘焙课程，上海东方明珠塔烘焙课程的学费可能较高。
课程安排紧张：学员可能觉得课程时间安排较为紧张，需要投入较多时间和精力。
学员人数过多：部分学员可能认为班级人数较多，导致教师无法关注到每个学员的学习进度。
总之，上海东方明珠塔烘焙课程在地理位置、教学质量、师资力量等方面具有优势，但也存在一些不足。具体评价还需根据个人需求和实际情况进行判断。