上海东方明珠外地车辆限行时间是根据上海市交通管理部门制定的限行规定来确定的。以下是具体规定：
限行时间：外地车牌车辆在上海市的限行时间主要分为工作日和周末及节假日。
- 工作日：外地车牌车辆限行时间一般为周一至周五的早上7:00至晚上20:00。
- 周末及节假日：外地车牌车辆不限行。
限行区域：限行区域主要涉及高架快速路和内环地面道路。
- 高架快速路：外地车牌车辆在工作日的早上7:00至晚上20:00期间，不得在延安高架路（S20外环高速以东段）、南北高架路（呼玛路至鲁班立交段）、逸仙高架路（全线）等特定路段行驶。
- 内环地面道路：在工作日的早上7:00至9:00和下午17:00至19:00期间，外地车牌车辆不得在内环内地面道路行驶，具体范围为沿杨浦大桥地面投影宁国路黄兴路中山北二路中山北一路中山北路中山西路中山南二路中山南一路中山南路南浦大桥地面投影龙阳路罗山路合围区域内的道路。
特殊情况：
- 对于确有需要进入限行区域的外地车辆，可以通过申请办理《外省市机动车进沪通行证》获得一定期限内的通行许可。
- 特定类型的车辆，如公共汽车、巡游出租车、长途客运车、残疾人专用车、校车以及持有公安交管部门核发的《班车通行证》或《抢修通行证》的通勤班车和抢险车，可以在限行期间通行。
- 执行任务的警车、执法车、消防车、救护车、清障车，以及环卫、园林、道路养护的专项作业车辆和殡葬专用车辆、邮政专用车辆等特定应急车辆也可以通行。
需要注意的是，具体的限行规定可能会根据实际情况进行调整，因此，建议外地车辆在前往上海东方明珠或任何其他地方时，提前查询最新的限行信息，确保出行顺利。