五台山盐湖风景区位于中国山西省忻州市五台县境内，是一个以盐湖景观为主的自然风景区。关于是否适合儿童游览，以下是一些建议：
安全性：首先，需要考虑盐湖的环境是否对儿童安全。盐湖的表面可能比较滑，且湖边的环境可能存在一定的安全隐患，家长需要确保孩子的安全。
适宜性：盐湖的游览可能需要较长时间行走，对于耐力和体力有限的孩子来说，可能不太适宜。此外，盐湖的气候可能较为干燥，需要做好防晒和补水措施。
教育意义：盐湖作为一个自然景观，可以给孩子提供认识自然、了解地理环境的机会，具有一定的教育意义。
家长监护：家长或监护人需要全程陪同，确保孩子的安全，并引导孩子尊重自然环境，不随意触摸或破坏植被。
身体状况：儿童在游览前需要确保身体状况良好，避免在高温或强阳光下长时间暴露。
综上所述，五台山盐湖风景区对于儿童游览来说，可能需要家长综合考虑孩子的身体状况、耐力和环境因素。如果条件允许，并在确保安全的前提下，是可以带儿童去盐湖游览的。不过，建议提前了解景区的相关规定和游览路线，以便更好地规划行程。