五台山作为我国著名的佛教圣地，不仅有丰富的文化内涵，还有独特的自然风光。在五台山盘山景区旅游时，以下是一些值得推荐的餐饮：
素斋：五台山素斋历史悠久，以其色香味俱佳著称。在景区内，您可以品尝到各种美味的素菜，如素鸡、素鸭、素鱼、素肉等，都是不错的选择。
五台山特色面食：五台山的面食品种繁多，如五台山拉面、五台山豆腐脑、莜面栲栲等，都是游客必尝的美食。
烤全羊：五台山烤全羊是当地的特色美食之一，肉质鲜美，香气扑鼻，非常适合团队聚餐。
五台山特色小吃：
- 五台山豆腐干：口感香脆，营养丰富。
- 五台山麻花：外酥里嫩，甜而不腻。
- 五台山酥油茶：茶香浓郁，口感独特。
五台山特色菜肴：
- 五台山炖鸡：选用当地土鸡，配以各种草药，炖至肉质鲜嫩。
- 五台山野菜：五台山地区野菜资源丰富，如苦菜、蕨菜等，口感鲜美，营养价值高。
在五台山旅游期间，建议您在选择餐饮时，注意以下几点：
- 尝试当地的特色美食，但也要根据个人口味和身体状况进行选择。
- 注意食品安全，尽量选择正规餐馆就餐。
- 在品尝五台山素斋时，可以尝试不同种类的素菜，以了解当地的素食文化。
祝您在五台山度过愉快的旅程！