八泉峡位于山西省晋城市沁水县，是一处自然风光旖旎的旅游景区。以下是一些适合徒步旅行的景点：
八泉峡景区：这里是徒步旅行的核心区域，以峡谷风光著称，沿途有清澈的溪流、瀑布、奇峰异石等自然景观。
沁河源国家湿地公园：这里生态环境优美，适合徒步欣赏沁河源头的美景，感受大自然的宁静。
紫团山景区：位于沁水县西部，这里有古老的森林、瀑布和奇石，适合徒步探险。
大峡谷国家地质公园：这里山高水长，峡谷幽深，是徒步爱好者的好去处。
历山风景区：这里以山峦叠翠、溪水潺潺、古树参天而闻名，适合进行深度徒步。
王屋山风景区：这里不仅有壮观的山水风光，还有丰富的历史文化遗产，徒步过程中可以欣赏到不同的文化景观。
天界山景区：以山、水、石、林、洞著称，是徒步旅行的好地方。
在徒步旅行时，请注意安全，提前做好规划，了解当地的天气和路况，携带必要的装备，保护环境，做到文明旅游。