八泉峡位于山西省长治市郊区，是一个以峡谷风光著称的自然风景区。周围适合骑行游玩的路线通常包括以下几种：
八泉峡景区内骑行路线：
- 从八泉峡景区的入口骑行至主景区，沿途可以欣赏到峡谷风光、瀑布等自然景观。
- 选择一条环线骑行，从主景区出发，沿着溪流骑行，途中可以观赏到峡谷的多个景点。
八泉峡至长治市区骑行路线：
- 从八泉峡出发，骑行至长治市区，全程大约20公里左右。沿途可以欣赏乡村风光，体验乡村生活。
八泉峡至壶口瀑布骑行路线：
- 从八泉峡出发，骑行至壶口瀑布，全程大约80公里左右。这是一条较为辛苦的路线，但沿途风景优美，可以欣赏到峡谷、瀑布等自然景观。
八泉峡至平遥古城骑行路线：
- 从八泉峡出发，骑行至平遥古城，全程大约100公里左右。这是一条较为经典的骑行路线，可以体验山西的历史文化，欣赏沿途的风光。
骑行时请注意以下几点：
- 确保自行车状况良好，特别是刹车和轮胎。
- 骑行前了解路况，规划好路线。
- 注意安全，遵守交通规则。
- 带上足够的饮用水、食物、防晒用品等。
- 如遇到恶劣天气，请尽量避免骑行。