八泉峡天空飞车作为一项游乐设施，通常会对乘客的身高有一定的限制以确保安全。这个限制可能因地区、设施的具体型号和制造商的规定而有所不同。

一般来说，对于这类高空飞行的游乐设施，身高限制可能在1.2米到1.4米之间，意味着儿童可能需要至少达到这个身高才能乘坐。成人的身高通常不受限制，但为了确保乘坐体验和安全，身高超过2米的人可能需要特别注意。

建议在前往八泉峡游玩前，提前查询具体的身高限制信息，或者在到达现场后咨询工作人员，以获取最准确的乘坐要求。