八泉峡景区的开放时间以及下山时间可能会有所不同，这取决于具体的季节和景区的运营情况。一般来说，景区的开放时间从早上8点至下午5点，但具体下山时间可能根据游客的游览情况和景区的规定来定。

建议您在计划游览八泉峡景区之前，通过以下方式获取最准确的下山时间信息：

  1. 联系景区客服：通过景区提供的电话号码咨询最新的开放时间和下山时间。
  2. 景区官方网站：访问八泉峡景区的官方网站，查看公告或FAQ（常见问题解答）部分。
  3. 在线旅游平台：如携程、马蜂窝等旅游平台，通常会有景区的最新信息。

请确保提前了解相关信息，以便合理安排行程。