八泉峡景区的营业时间通常会有所变动，具体结束时间可能因季节、节假日以及景区管理政策的不同而有所差异。

通常情况下，景区的营业时间会在下午5点至6点之间结束，但为了获得最准确的信息，建议您在计划前往之前，通过以下几种方式查询：

  1. 访问八泉峡景区的官方网站，查看最新的开放时间和结束时间。
  2. 联系景区的客服电话，询问具体的营业结束时间。
  3. 通过第三方旅游平台或者当地旅游咨询服务获取信息。

请注意，由于疫情防控的需要，景区的营业时间可能会有临时调整，出行前请务必确认最新信息。