八泉峡景区事故总结中，对景区安全培训效果进行评估，可以参考以下步骤和方法：
制定评估指标：
- 安全知识掌握程度：评估员工对景区安全知识的掌握情况，包括安全操作规程、应急预案等。
- 安全意识培养：评估员工在景区工作中是否具备良好的安全意识，如遵守规章制度、主动发现安全隐患等。
- 安全操作技能：评估员工在实际操作中是否能够正确、熟练地执行安全操作规程。
- 应急处理能力：评估员工在遇到安全事故时，能否迅速、有效地进行应急处理。
评估方法：
- 考试与考核：通过笔试、实操考核等方式，检验员工对安全知识的掌握程度。
- 观察与记录：在日常工作中，观察员工的安全行为，记录其遵守规章制度、主动发现安全隐患等表现。
- 案例分析：收集景区发生的安全事故案例，分析事故原因，评估员工的安全操作技能和应急处理能力。
- 员工满意度调查：通过问卷调查或访谈，了解员工对安全培训的满意度及培训效果。
评估周期：
- 定期评估：根据景区安全培训计划，设定一定的评估周期，如每季度或每半年进行一次评估。
- 随机评估：在日常工作中，随机抽查部分员工的安全培训效果，以便及时发现和解决问题。
评估结果分析与应用：
- 总结评估结果，找出培训中的不足之处，为改进安全培训提供依据。
- 针对评估中发现的问题，制定针对性的改进措施，提高安全培训效果。
- 将评估结果与员工绩效考核相结合，激励员工积极参与安全培训，提高景区整体安全管理水平。
通过以上方法，对八泉峡景区安全培训效果进行评估，有助于提高景区安全管理水平，降低安全事故发生率。