八泉峡景区停电后，游客的住宿安排通常会由景区管理方负责，以下是一些可能的应对措施：
临时住宿：景区可能会为游客提供附近的酒店、宾馆等临时住宿场所，确保游客的安全和舒适。
信息通知：景区会通过广播、公告等形式及时通知游客停电情况和后续的应对措施。
紧急供电：如果条件允许，景区可能会尝试通过紧急供电设备，如发电机等，为游客提供必要的电力。
调整行程：景区可能会调整游客的行程安排，比如改变游览路线，避免受停电影响。
安全疏散：对于住在景区内的游客，景区会组织安全疏散，确保游客的人身安全。
提供便利：景区可能会提供免费的交通工具，方便游客前往临时住宿点。
心理安抚：景区工作人员会密切关注游客情绪，提供心理安抚，确保游客保持良好的心态。
后续赔偿：如果停电给游客造成了额外损失，景区可能会根据实际情况提供一定的赔偿。
具体措施可能会根据景区的实际情况和当地政府的相关规定有所不同。建议游客在出行前关注景区官方网站或联系景区客服，了解最新的旅游信息和应急预案。