八泉峡景区停电期间，游客可以采取以下几种方式寻求帮助：
景区工作人员：首先，可以联系景区内的工作人员，询问是否有紧急供电设施或者是否可以提供其他帮助。
景区服务电话：如果景区有服务电话，可以拨打该电话寻求帮助。
手机充电：如果手机电量不足，可以寻找景区内的公共充电点或者寻求工作人员的帮助。
求助游客：与同行的游客互相帮助，如果大家都有手机，可以集体使用手机联系外界求助。
求助警方：如果情况紧急，可以拨打110报警，请求警方协助。
求助当地居民：如果景区附近有居民区，可以尝试联系当地居民寻求帮助。
社交媒体：通过社交媒体平台发布信息，请求网友提供帮助。
景区官方微博、微信公众号：关注景区的官方微博、微信公众号，通过这些渠道发布求助信息。
在等待帮助的过程中，尽量保持冷静，注意个人安全，避免在黑暗中盲目行动。同时，保持与外界联系，以便及时获取帮助。