八泉峡景区内有多少个酒店？

八泉峡景区位于山西省晋城市沁水县，具体景区内的酒店数量可能会有所变化，因为它依赖于景区的发展和管理。一般来说，大型旅游景区周边会有多家酒店和住宿设施以满足游客的需求。

截至我所知的信息，八泉峡景区周边可能会有几到十几家不同档次的酒店可供选择。为了获取最准确的信息，建议您直接联系景区管理部门或者通过在线旅游平台查询最新的酒店数量和详细信息。