八泉峡景区位于中国河南省三门峡市，关于景区内是否有清真餐厅，这可能会因景区的具体位置、规模和运营时间等因素而有所不同。
一般来说，较大的景区或者旅游区为了满足不同游客的需求，可能会设有餐饮服务，包括提供清真餐饮的餐厅。但是具体情况还需要您通过以下方式来确认：
- 查看八泉峡景区的官方网站或者官方宣传资料，了解是否有清真餐厅的介绍。
- 联系景区的客服，询问景区内餐饮服务的具体信息。
- 在前往景区前，可以通过在线旅游平台或者旅游咨询热线了解相关信息。
请注意，由于疫情等因素的影响，部分餐饮服务可能会有所调整，建议您在出行前进行详细咨询和确认。