关于八泉峡景区内的用餐费用是否合理，这个问题涉及到多个因素，以下是一些可以考虑的方面：
成本因素：景区内的餐饮通常需要运输和储存食材，可能还需要额外的加工和制作，这些成本可能会比外界更高，因此价格相对较高。
服务性质：景区内的餐饮服务通常面向的是游客，可能会提供更加便捷或特色的餐饮体验，这也会影响价格。
比较价格：将景区内的餐饮价格与周边同档次的餐饮进行对比，如果价格相近或略高，可能是合理的。
游客承受能力：游客对于价格的敏感度不同，有些游客可能觉得价格可以接受，而有些则可能觉得偏高。
消费环境：景区内的餐饮可能因为地理位置、服务质量、环境等因素导致价格略高，但这些因素也可能会提供相应的增值服务。
官方规定：有的地方对于景区内的餐饮价格有明确规定，如果超出规定范围，则可能认为不合理。
总的来说，判断八泉峡景区内的用餐费用是否合理，需要综合考虑上述因素，并且根据游客的个人感受和实际情况来判断。如果景区内餐饮的价格和品质符合一般市场标准，且提供了相应的服务，那么可以认为是合理的。如果感觉价格过高且服务品质不佳，那么可以认为是不合理的。游客在消费前可以通过网上查询、参考他人评价等方式进行预判。