八泉峡景区内的饭菜价格是否存在季节性差异，这通常取决于多种因素，包括旅游旺季与淡季、当地物价水平、景区管理政策等。以下是一些可能的情况：
旅游旺季：在旅游旺季，如暑假、国庆节、春节等节假日，游客数量增多，景区内的人流量大，商家可能会提高饭菜价格以应对更高的运营成本和市场需求。
旅游淡季：在旅游淡季，游客数量相对较少，商家可能会降低价格来吸引游客，以维持一定的收入。
成本因素：在淡季，食材成本可能相对较低，这也有可能影响饭菜的价格。
景区政策：不同景区可能有自己的价格政策，有的景区可能会在淡季实行优惠措施，而在旺季则维持较高价格。
要了解八泉峡景区具体的价格政策，建议直接咨询景区的官方信息或景区内的餐饮服务点。通过以下方式可以获取更准确的信息：
- 景区官网：查看八泉峡景区官方网站，通常会有最新的价格信息。
- 客服电话：拨打景区的客服电话咨询。
- 在线旅游平台：通过如携程、去哪儿等在线旅游平台查询相关信息。
请注意，具体的价格和季节性差异可能会有所变动，以上信息仅供参考。