八泉峡景区位于中国湖北省宜昌市，是一个以峡谷风光和温泉资源著称的旅游景区。在选择适合短期度假的客栈时，以下是一些考虑因素和建议：
位置：选择靠近景区入口或景区内的客栈，以便于游览。
设施：考虑客栈的设施是否齐全，如热水、空调、无线网络等。
价格：根据您的预算选择合适的客栈。
评价：查看其他游客的评价，了解客栈的服务质量和卫生状况。
以下是一些可能适合短期度假的客栈推荐：
八泉峡温泉度假酒店：这家酒店位于景区内，提供温泉浴场和舒适的住宿环境。
宜昌八泉峡国际青年旅社：适合预算有限的游客，提供经济实惠的住宿。
宜昌八泉峡景区内客栈：位于景区内，方便游客游览。
请注意，具体客栈的选择还需根据您的个人需求和偏好来确定。建议您在预订前，仔细阅读客栈的详细信息，并查看其他游客的评价。