八泉峡景区农家乐是否接受现金支付，这个信息可能会因具体时间和地点而有所不同。通常情况下，农家乐会接受现金支付，但为了确保准确，以下是一些建议：
官方网站查询：首先，您可以访问八泉峡景区农家乐的官方网站或者客服电话，询问具体的支付方式。
电话咨询：直接拨打农家乐的预订电话，询问现金支付的情况。
实地考察：如果条件允许，您也可以提前去农家乐实地考察，了解支付方式。
第三方平台：有些农家乐可能会通过第三方平台如携程、去哪儿等进行预订，您可以先在这些平台上查询支付方式。
总之，为了确保万无一失，最好在出发前核实一下。