八泉峡景区位于中国山西省临汾市尧都区，是一处以峡谷风光为主的自然景观。冬季旅游时，以下因素需要考虑，以决定是否适合团队出行：
天气条件：冬季气温较低，可能伴有降雪，这对团队出行有影响。如果天气恶劣，可能需要调整行程或采取防寒措施。
景区开放情况：在冬季，部分景区可能会因天气原因缩短开放时间或临时关闭。出行前应确认景区是否正常开放。
团队规模和活动安排：冬季旅游时，团队规模不宜过大，以免在狭窄的景区内造成拥堵。同时，活动安排应考虑到游客的体能和耐寒能力。
旅游设施：冬季旅游时，景区内的餐饮、住宿、交通等设施可能面临压力，团队出行前应提前预订并确认设施完备。
安全措施：冬季冰雪天气可能导致路面湿滑，景区内可能采取防滑措施。团队出行时应关注景区安全提示，做好安全防护。
综合考虑以上因素，以下是一些建议：
出行时间：选择在景区冬季旅游旺季出行，此时景区设施和服务相对完善，游客数量适中。
团队规模：根据景区容量和天气情况，合理安排团队规模。
行程安排：尽量选择适合冬季的景点和活动，如滑雪、温泉等。
安全措施：提前了解景区安全提示，做好防寒保暖和安全防护。
应急预案：制定应对突发情况的预案，如天气突变、景区关闭等。
总之，冬季旅游适合团队出行，但需做好充分准备，确保行程顺利。