八泉峡景区位于中国河南省焦作市，具体的开放时间和享受清凉的时间可能因季节和天气而有所不同。

通常情况下，八泉峡景区的开放时间是在早上8点到下午5点之间，但为了享受清凉，建议您在早上或者傍晚时分进入景区。这是因为这两个时间段通常气温相对较低，能够为您带来更加舒适的体验。

具体到何时能够享受到清凉，以下是一些建议：

  1. 早上：太阳刚刚升起，气温相对较低，此时进入景区，您能够感受到较为凉爽的气候。

  2. 傍晚：太阳即将落下，气温逐渐下降，此时游览景区，同样能够享受到清凉。

需要注意的是，由于天气变化无常，建议您在出行前关注当地的天气预报，以便更好地规划行程。同时，由于个人体质和习惯的不同，对清凉的感知也会有所差异。希望您在八泉峡景区度过一个愉快的旅程！