八泉峡景区周年庆活动期间，为了吸引游客并增加纪念意义，景区通常会推出一系列特色旅游纪念品。以下是一些可能出现的特色旅游纪念品：
景区特色纪念币：以景区标志性建筑、景点为图案，限量发行的纪念币。
文化衍生品：如以当地文化元素为设计灵感的笔记本、书签、手机壳等。
特色手工艺品：如手工编织的围巾、帽子，或陶瓷、石雕等当地特色工艺品。
特色食品：如八泉峡景区附近的特色小吃、茶叶、果脯等。
摄影作品集：汇集景区风光摄影作品，制作成精美的画册。
旅游纪念邮票：以景区为背景，限量发行的纪念邮票。
特色T恤、帽子：印有景区标志性图案或口号的服装、配饰。
环保购物袋：印有景区logo的环保购物袋，方便游客携带物品。
景区主题书签：以景区风光或文化为主题的精美书签。
景区主题钥匙扣：小巧精致，方便携带。
请注意，具体纪念品种类可能会因景区周年庆活动的不同而有所差异。建议您在前往八泉峡景区时，提前了解相关信息，以便更好地选购心仪的纪念品。