八泉峡景区是否在周末会堵门，这个情况会受到多种因素的影响，包括景区的地理位置、交通状况、游客数量等。通常情况下，周末和节假日是游客较多的时段，很多热门景区可能会出现人流和车流量大增的情况，导致拥堵。
为了减少拥堵，景区管理部门可能会采取以下措施：
- 限流：通过提前预约、实名制购票等方式控制游客数量。
- 交通疏导：加强交通管理，确保游客车辆有序进入景区。
- 停车管理：扩大停车区域，或者引导车辆至周边停车场。
建议您在计划前往八泉峡景区之前，通过景区官方网站、旅游服务平台或当地旅游咨询服务了解最新的游客流量和交通管制信息，以便做出合理的出行安排。同时，选择在非高峰时段出行，可以降低遇到拥堵的可能性。