八泉峡景区位于山西省长治市，周边的烧烤价格会受到多种因素的影响，如地理位置、服务质量、食材新鲜度等。一般来说，景区周边的烧烤价格可能会比市区内稍高一些。

以下是一些大致的价格参考：

  1. 景区内的烧烤摊位：价格可能在每人50-100元人民币不等，包括烧烤食材和饮料。

  2. 景区周边的餐馆或烧烤店：价格可能在每人30-80元人民币不等，同样包括烧烤食材和饮料。

请注意，这些价格仅供参考，实际价格可能会有所变动。建议您在前往八泉峡景区前，先了解当地的消费水平，以便更好地规划预算。