八泉峡景区位于中国河南省济源市，周边的酒店信息会因时间、季节以及酒店本身的经营状况而有所不同。以下是一些可能的选择：
济源市八泉峡大酒店：这家酒店位于景区附近，提供舒适的住宿环境。
济源市云顶温泉度假酒店：这家酒店不仅提供住宿，还有温泉设施，适合想要放松身心的游客。
济源市中州国际饭店：这家酒店地理位置优越，服务设施齐全，适合商务旅客。
济源市金海岸大酒店：这家酒店设施完善，环境优雅，适合家庭旅游。
济源市山水酒店：这家酒店位于风景区附近，提供良好的住宿体验。
在选择酒店时，建议您关注以下几点：
- 酒店位置：选择靠近景区的酒店，以便节省旅行时间。
- 酒店设施：了解酒店提供的设施，如餐饮、娱乐、健身等。
- 价格：根据您的预算选择合适的酒店。
- 用户评价：查看其他游客的评价，了解酒店的服务质量和卫生状况。
为了获取最新的酒店信息，建议您通过在线预订平台（如携程、去哪儿、艺龙等）查询，或者直接联系酒店咨询。同时，您也可以关注景区官方发布的住宿指南，以获取更全面的信息。