八泉峡景区位于中国湖北省宜昌市，这里山清水秀，风景如画，周边的美食也颇具特色。以下是一份八泉峡景区周边美食地图推荐：
宜昌三峡人家餐厅：
- 地址：宜昌市夷陵区三峡人家风景区内
- 推荐：三峡人家特色菜、清蒸白鱼、石锅鱼、腊肉等
夷陵老街美食街：
- 地址：宜昌市夷陵区夷陵老街
- 推荐：麻辣烫、酸辣粉、热干面、豆皮、油条等湖北小吃
三峡人家鱼馆：
- 地址：宜昌市夷陵区三峡人家风景区内
- 推荐：清蒸白鱼、红烧肉、蒜蓉粉丝蒸扇贝等
三峡人家土菜馆：
- 地址：宜昌市夷陵区三峡人家风景区内
- 推荐：土鸡汤、土腊肉、土鸡蛋等农家菜
宜昌三峡人家酒店：
- 地址：宜昌市夷陵区三峡人家风景区内
- 推荐：酒店内的川菜、湘菜、粤菜等各式菜肴
三峡人家农家乐：
- 地址：宜昌市夷陵区三峡人家风景区内
- 推荐：农家菜、野菜、野味等
宜昌三峡人家特色小吃：
- 地址：宜昌市夷陵区三峡人家风景区内
- 推荐：豆腐脑、油条、麻花、豆皮等
宜昌三峡人家茶楼：
- 地址：宜昌市夷陵区三峡人家风景区内
- 推荐：宜昌毛尖、三峡云雾等当地特色茶叶
以上美食地图推荐仅供参考，具体选择还需根据个人口味和实际情况来定。祝您在八泉峡景区游玩愉快，美食之旅也愉快！