八泉峡景区位于山西省晋城市，是一个集自然风光和人文景观于一体的旅游景区。想要观赏星空，一般会选择较为幽静、灯光污染较少的地方。以下是一些建议的路线：
山顶观赏：八泉峡景区内有一些观景台或者山顶平台，可以选择在这些地方观赏星空。晚上可以带上望远镜，享受更加清晰的星空。
远离游客区：尽量选择游客较少的区域，这样可以避免灯光的干扰，更好地观赏星空。
徒步路线：可以选择一些较为幽静的徒步路线，如“玻璃栈道”、“八泉峡栈道”等，这些地方通常人烟稀少，是观赏星空的好去处。
露营：如果条件允许，可以在景区内露营。露营地点一般位于山野之间，远离城市灯光，是观赏星空的绝佳选择。
咨询景区工作人员：在景区游玩时，可以向工作人员咨询最佳的观星地点和时间段。
需要注意的是，观赏星空的时机也很重要。一般建议选择晴朗、无云的夜晚，避开城市灯光污染严重的区域。同时，要关注天气预报，确保出行时的天气条件适宜。