八泉峡景区位于山西省晋城市，以峡谷景观和泉水闻名。若您想观赏湖泊，可以考虑以下路线：
八泉峡游览线：这是景区内的主要游览线路，沿着峡谷而行，途中可以欣赏到八泉峡的山水风光。在游览过程中，您可以留意沿途的湖泊或水库，如“八泉湖”等，这些地方可以提供不错的湖光山色景观。
观湖步道：部分景区可能设有专门的观湖步道，您可以沿着步道漫步，近距离观赏湖泊景色。这些步道通常设计得较为舒适，适合悠闲地欣赏湖景。
乘坐游船：部分湖泊可能提供游船服务，您可以乘坐游船在湖面上游览，这种方式可以更全面地观赏湖泊风光。
环湖路线：部分湖泊可能设有环湖道路，您可以沿着环湖路线骑行或步行，全面感受湖光山色。
在游览之前，建议您查看景区的具体介绍和导览图，了解不同路线的详细情况，以便选择最适合观赏湖泊的路线。同时，关注景区的开放时间和游览规则，确保游览体验顺利。