八泉峡景区在国庆节活动期间是否限制人数，这通常取决于景区的接待能力、当地的旅游政策和疫情防控要求。以下是一些可能的情况：
人数限制：为了确保游客安全和景区的有序运营，景区可能会在特定时间段内限制游客数量。这种情况下，景区可能会采取预约制、分时段入园等措施。
无人数限制：如果景区的接待能力较强，或者当地政策允许，景区可能不会对国庆节期间的游客人数进行限制。
为了获取最准确的信息，建议您在计划前往八泉峡景区之前，通过以下途径了解最新的情况：
- 景区官方网站：查看景区公告或新闻，了解国庆节期间的开放情况、游客须知等信息。
- 景区客服电话：直接联系景区客服，询问国庆节期间的游客人数限制政策。
- 当地旅游部门：了解当地关于国庆节期间旅游的总体政策和要求。
请提前做好规划，确保您的行程顺利。